El kuhinjski robot po izvrsnosti. Iako su se i drugi brendovi okušali, "The Thermomix" je i dalje kraljica u domovima i što reći u mnogim velikim restoranima. Imali smo priliku isprobati njegovu najnoviju i obnovljenu verziju, the THERMOMIX TM6, i sada možemo odgovoriti na pitanje od milijun dolara: je li vrijedno vaše kupnje?
Thermomix TM6, obnova koja stiže prerano?
Thermomix TM6 donekle je stigao neočekivano za neke. kao između TM31 (koji je vjerojatno onaj koji većina ljudi trenutno ima u svojim domovima u Španjolskoj) i TM5 prošlo je najmanje 10 godina, mnogi su korisnici očekivali da će za sljedeću generaciju Vorwerk također bi dopustio da prođe gotovo desetljeće.
Međutim, TM6 je stigao upola kraće. Robot tako preuzima palicu velike obnove koju je donio TM5, cjelina estetski redizajn (više nego funkcionalan) koji je uklopio recepte u "pilule", puno ugodnije i sigurnije automatsko zatvaranje čaše, te veliki ekran koji je postao kontrolni centar svega.
La TM6 Slijedi prilično liniju gore spomenute verzije iz 2014. Istina je da bi novi Thermomix mogao casi prođite kroz TM5 na prvi pogled, iako kada počnete proučavati njegove detalje, shvatit ćete da ih ima važne stvari koje su se promijenile.
Jedan od najočitijih je nestanak dodatnog modula Cook-key, onaj dodatak koji je bio pričvršćen sa strane uređaja kako bi putem WiFi-a imao pristup velikom broju recepata s (plaćene) Cookidoo platforme. To je bio i način pristupa digitalnim knjigama u tablet formatu, što nam, uostalom, neće ništa nedostajati.
Vorwerk je potpuno eliminirao ovu ideju, sada izravno uključuje WiFi podrška na TM6 i pristup Cookidoou putem vlastitog softvera stroja - i dalje vam je potrebna (plaćena) pretplata, da. Ovo je nedvojbeno puno lakše za korisnika, koji sada vidi sve informacije koje ga zanimaju za kuhanje centralizirano bez potrebe za dodatnim priborom za koji ne zna ni gdje bi kasnije.
Druga velika promjena je ekran. Ako se skok s TM31 na TM5 već činio ulaz u budućnost, što reći s ovom sjajnom pločom osjetljivom na dodir 6,8 Pulgadas -velik je skoro kao ekran Xiaomi Mi Mix 3 telefona, ako želite neku referencu štreber. Opraštamo se od taktilnih gumba TM5, kako bismo napravili mjesta za veliki zaslon s kojim je užitak rukovati i dodirivati.
La sučelje je sličan, ali također je uglačan na razini palete boja kako bi bili privlačniji i oku ugodniji. Na ploči ćete imati pristup kontrolama za vrijeme, temperaturu i kretanje lopatica - kojima se upravlja velikim fizičkim gumbom s desne strane. Pomaknete li se na jednu stranu pronaći ćete sve funkcije robota: vaga, miješenje, predpranje, sporo kuhanje... dok ako to učinite na drugu stranu pronaći ćete izravan pristup platformi Cookidoo. To je predstavljeno jednostavnom tražilicom u koju ćete izravno (putem virtualne tipkovnice) upisati recept koji vas zanima. Jednostavnije nemoguće.
Što se tiče dodataka, ima ih malo velik promjene na TM6. Njegovo čaša Promijenio se, tako da je sada nešto čvršći i ima nekakve ureze koji pomažu da se bolje pričvrsti za poklopac kada se postavi - sada možete skinuti poklopac i pehar će ostati pričvršćen, nešto što se nije dogodilo prije. The lopatica također se poboljšao. Više nije tako krut kao u prethodnim verzijama, uživa u određenoj fleksibilnosti koja će vam pomoći da s njim bolje rukujete unutar stakla.
Kao košara, dolazi s ugrađenim poklopcem, koji služi za sprječavanje prskanja; Osim toga, uz samu čašu postoji i dodatni poklopac, koji također ima istu funkciju: da ne prska tijekom određenih vrsta kuhanja.
A što je s načinima kuhanja? Kao što već znate, uz 12 klasičnih Thermomix funkcija koje već poznajemo, dodani su novi načini rada za postizanje drugih rezultata i nova jela za stol.
S njegovog velikog zaslona možete pristupiti sljedećim funkcijama:
- U prazninu: poznati vakuum, savršeno za dobivanje mesa, ribe pa čak i nekog mekšeg povrća uz bolje očuvanje okusa i sokova.
- sporo kuhanje: kuhati određena jela koja se duže kuhaju.
- Kvasac: Može se koristiti, primjerice, za izradu jogurta.
Putem Vođenog kuhanja (korak po korak s Cookidooom, koji vam usput rečeno, još uvijek ne dopušta prilagođavanje količina za zalogajnice koje želite) također možete kuhati na Visoka temperatura (TM6 postiže više temperature od TM5 i TM31) i šećerna točka (za izradu karamela).
A ima ih još. Novi Thermomix također uključuje tzv Čajnik, koji zagrijava vodu na 37-100 °C (za kuhanje čaja, pripremu dječjih bočica ili kuhanje tjestenine, npr.) i ima funkciju Predpranje, savršeno za predčišćenje nakon kuhanja hrane za koju znate da će ostaviti previše taloga u čaši.
Nije potrebno spominjati da sve ove funkcije obavlja TM6 do savršenstva. Mogao bih se možda požaliti da mi se kod kuhanja u vakuumu čaša čini malo malom - imam anova a kod kuhanja sous videa kod kuće koristimo lonac većeg kapaciteta od 2,2 litre koliko ima Thermomix čaša, što vas u konačnici može malo ograničiti u količini.
Pogledajte ponudu na AmazonuIsto tako, od pamtivijeka radim funkciju pretpranja sa svojim Thermomixom TM5: samo morate natočiti vodu u čašu i okretati vijak na brzini 10 nekoliko sekundi kako biste obavili njezino "čišćenje". Nije potpuno isto, naravno, ali iz praktičnih razloga postižem sličan cilj.
Najbolji i najgori
Ako pregledamo sve do sada pokrenuto, ovo bi mogli biti zaključci bodovi finala onoga što nam se najviše i najmanje sviđa kod momčadi:
Najbolje od TM6
- Veliki zaslon, vrlo udoban za gledanje sadržaja i kretanje kroz izbornike
- Veća posuda od prethodnih generacija, posebno korisna za one koji kuhaju u velikim količinama
- Ažurirana čaša: sada je praktičnija
- Tipka Cook je nestala, sada je sve na WiFi
- Postoje nove funkcije kuhanja
Najgori od TM5
- Još uvijek po visokoj cijeni
- Radi se o velikom aparatu za koji morate pronaći mjesto u kuhinji
Isplati li se kupiti Thermomix TM6?
Pa, vrijeme je da odgovorimo na veliko pitanje i za ovo ćemo predstaviti različite situacije koje će vam pomoći da se bolje usmjerite u svom razmatranju.
Ako nemate nikakvog kuhinjskog robota a razmišljate o tome
Ako nemate kuhinjskog robota, da y tisuću puta da. Thermomix je proizvod, kao što sam već rekao, visoke cijene, ali mogućnosti kuhanja koje nudi su beskrajne i tijekom mjeseci ćete osjetiti da vam se to isplati. Uređaj također ne pomaže samo onima koji se ne znaju snaći između peći; Također je savršena nadopuna za one koji su već napredni kuhari. I to je ono što smo rekli na početku: Thermomix nije samo našao mjesto u mnogim kućama; To je također učinio u profesionalnim kuhinjama, pokazujući veliku svestranost ovog uređaja koju malo tko ne osvoji nakon što ga isproba.
Je li TM6 bolji od TM5? Naravno. Ima bolje pripremljene dodatke, veći i atraktivniji zaslon - tijelo je u cjelini mrvicu šire, ali vrlo malo -, izbacio je glomazni Cook-key sustav i nudi nove funkcije koje TM5 nema.
S lijeve strane staklo Thermomix TM31; desno, staklo Thermomixa TM6
Ako imate TM31 ili TM5, trebate li kupiti TM6?
Moj je savjet, u tom slučaju, da to ne vidim kao potrebno. osim da ti TM31 Iz 2004. je (godina izlaska) i već primjećujete da malo šepa, veliku većinu jela moći ćete nastaviti raditi na isti način. Istina je da nemate automatsko zatvaranje, ni zaslon osjetljiv na dodir s vođenim kuhanjem, niti možete kuhati pod vakuumom ili u sporom kuhanju, što majstor kuhar, ali ako ste do sada živjeli bez ovih pogodnosti, možete to nastaviti činiti savršeno i uštedjeti sebi 1.259 eura koliko košta Bez sumnje ćete primijetiti promjenu na bolje ako to konačno učinite, ali izdaci za to bit će visoki.
Čak i manje ako ga imate TM5. Ovdje ćete primijetiti puno manje razlike, iako one postoje. Postoje ljudi koji smatraju da je TM5 postao star ili zastario, i njihove su pritužbe na neki način razumljive. Generacijski skok s TM31 na TM6 čini se mnogo opravdanijim (za cijenu) i potpunijim, a sada se čini da je TM5 malo u sredini, U usjevima ničije. Vorwerk je mogao malo više prilagoditi vremena i izravno lansirati TM6, spasivši ovu generaciju 2014.
La veliki otpor protoku vremena Thermomixa ima: traju toliko dugo (jeste li znali da postoje i centri za popravak nakon što prođu godine?) i rade svoj posao tako dobro da je teško opravdati trošenje više od 1.000 opet eura (Točnije 1.259 eura) u novoj verziji kada vaša još radi svoj posao. Kao i uvijek, zadnju će riječ imati svaki džep.
Ostat ću kod svog T31, onaj s kapsulama mi se činio korak unatrag, iako i ovaj novi s pretplatama... Usput, ovu posljednju temu za koju bi bilo dobro da malo dublje proučite , čini mi se da tolika pretplata i bez novca u sredini stvara balon koji izgleda loše.
PS: Ako napišete više od četiri reda teksta u komentarima, nećete vidjeti što pišete.
Ni kapsule me na kraju nisu oduševile. TM6 je nevjerojatan, ali istina je da moj TM31 i dalje radi tako dobro... da bi to sada bio više hir nego potreba! Ovo je ono što komentiram u članku: najbolja kvaliteta Thermomixa (njegova trajnost) je ono što najviše igra protiv tvrtke. hahaha
Hvala na komentaru! (pogledajmo što kažeš o redcima teksta, u pravu si!).
Pozdrav!
Kupio sam TM5 prije 5 mjeseci i jako mi smeta što me prodavačica nije obavijestila da planiraju predstaviti TM6 i da sam je pitao.Što se tiče mašine, jako sam zadovoljan s njom, prestao sam jesti kao Prosjak da jede gotovo kao u restoranu s 4 zvjezdice, s pravom količinom, zdravije i raznovrsnije.
Pa ja imam Tm5 već 4 godine i oduševljeni smo njime.Recepti ispadnu jako dobri.Obično uzimam recepte sa stranice yococino.org.